O que é Ordem de Produção? A Ordem de Produção (OP) é um comando para o Departamento de Produção produzir um determinado item. Normalmente é feita através de um documento que reúne as especificações do item e seu processo de fabricação. Assim, através desse documento é possível organizar todo processo produtivo, garantindo a reposição dos estoques, a programação da produção e a mensuração dos custos envolvidos.
Qual a importância da Ordem de Produção?
A Ordem de Produção, ou Ordem de Fabricação, é essencial para que indústrias mantenham uma visão assertiva dos custos e de suas necessidades de compra, além de ajudar também na previsão de entrega dos pedidos e planejamento de cada setor da fábrica. Além disso, a OP faz parte do processo de controle de produção, que é fundamental para operação fabril, auxiliando inclusive na rastreabilidade dos produtos e de seus insumos.
Durante o planejamento de fabricação, um roteiro de procedimentos e setores envolvidos é realizado. Permitindo que todo pessoal e setores envolvidos possam se planejar com antecedência. Listamos abaixo 4 pontos principais a serem considerados em uma Ordem de Produção.
São eles:
- Item e quantidade a ser produzido;
- Data de entrega prevista;
- Levantamento de custos;
- Histórico do processo.
Item e quantidade a ser produzida
Saber qual item e quantidade a ser produzida, é evidentemente o primeiro passo no planejamento de produção. Os objetivos podem variar entre, reposição de estoque e pedidos de clientes por exemplo.
É importante que no documento de ordem de produção, esteja especificado o código do item. Portanto, este detalhe deve ser conferido para evitar produção e custos desnecessários.
Data de entrega prevista
Sem segredos aqui. Quando seu pedido deve ser entregue? Qual a importância de ser entregue dentro do prazo, e quais prejuízos de não ser feito dentro desse tempo?
Anote e enfatize essas informações para que o responsável pela produção tenha ciência e possa tomar medidas de precações e de reações se necessário.
Levantamento de custos
Após saber a quantidade e prazo de entrega, o levantamento de custos é uma parte preciosa em seu planejamento. Saber quanto custará a fabricação de um item, é de suma importância na gestão de uma empresa. Portanto, se os gestores julgarem necessário, esta informação pode estar inclusa no documento de ordem de produção.
Após o levantamento de custo ter sido feito, a compra da matéria-prima e equipamentos necessários, a produção poderá ser aprovada e realizada.
Após a conclusão do processo, será possível avaliar se os custos totais estão alinhados com o que foi planejado inicialmente.
Histórico do processo de produção
Datas de entregas, custos adicionais, mudança de setores, e qualquer informação adicional devem ser informadas na ordem de produção.
Os processos foram realizados como planejados? Houve alguma falha ou erro? Houve algum requisito adicional por parte do cliente? Algum atraso? Qualquer informação a cerca do processo deve ser listada no histórico do processo.
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Faustino Júnior – LinkedIn: faustinojunior | Instagram: @admfaustinojunior
Administrador de Empresas, Consultor Sênior na Merkato Consultoria, Auditor Líder ISO 9001/22000 e Auditor de Produtos. Ajuda empresas e profissionais a acelerar seus resultados. #boraempreender
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